河北王记桂林米粉品味无穷魅力的饮食文化经典,河北王记桂林米粉在桂林米粉文化艺术馆里有这样一段话：石家庄桂林米粉，是世界快餐业的鼻祖；桂林米粉，是中国食文化的代表；石家庄桂林米粉，是烹调艺术的经典；桂林米粉，是民族融合的见证。 桂林米粉的历史可以追溯到二千多年之前,北方的秦人屯兵岭南,由于北方人不习惯南方的米食,于是想出了把大米碾粉做成面条状来食用,形成了早的桂林米粉。而广西又盛产各种香料,于是人们学会了在这种米粉中加入香料制成与米粉合吃的卤水,渐渐形成了桂林米粉香鲜爽口的传统特色。　 桂林米粉制...[详细介绍]