请问炖排骨要怎么炖最好吃啊?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-11-08 23:34
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-11-08 10:17
请问炖排骨要怎么炖最好吃啊?
最佳答案
- 二级知识专家网友：底特律间谍
- 2021-11-08 11:35
买排骨时首先要买肋排，这样的排骨炖出来好吃。别忘记叫卖肉的帮你剁好了。回来后先把把排骨放在冷水中将排骨淹没后开大火将水烧开后，去掉血水，把肉捞出洗干净后，将煮排骨的汤捞去浮沫后再放入排骨，加入拍松了的生姜块，猛火炖开，放小火炖40分钟左右后调味即可。根据个人口味也可放入像土豆，胡萝卜，玉米块等素菜。如要放的话排骨炖个25分钟左右就要放了
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