怎样擀饺子饼才正确啊？
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-12 17:36
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-10-12 13:24
怎样擀饺子饼才正确啊？
最佳答案
- 二级知识专家网友：上分大魔王
- 2021-10-12 14:45
把面和好，要醒一会，然后揪一块下来，用两个手搓成长条，均匀，然后按自己想要的大小，切成小点的团，再用掌心揉成圆，用掌心压扁一点，然后一手拿面，一手拿面杖，由外到内均匀的擀，擀的时候拿面的手要把面团，随着面杖均匀的转动，饺皮外面要薄，中间要稍微厚一点，以防煮的时候破皮。
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