土豆皮可以吃吗？为什麽？
答案:4 悬赏:10
解决时间 2021-11-09 06:33
- 提问者网友：
- 2021-11-08 09:59
土豆皮可以吃吗？为什麽？
最佳答案
- 二级知识专家网友：持酒劝斜阳
- 2021-11-08 10:25
不可以吃，土豆皮有毒！
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- 1楼网友：孤独的牧羊人
- 2021-11-08 11:24
土豆含有一种生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮。
- 2楼网友：渡鹤影
- 2021-11-08 10:52
土豆皮中含有“配糖生物碱”， 其在体内积累到一定数量后 就会引起慢性中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，有一定的危害啊,吃之前考虑考虑吧....
- 3楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-11-08 10:32
怎么会想到吃土豆皮呢？！一，不去皮的土豆皮煮熟后不好吃也不卫生呀！二，更何况会慢性中毒，去土豆皮又不是要花很多时间。
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