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腊排骨腌制方法

答案:1  悬赏:60  
解决时间 2021-10-13 00:52
  • 提问者网友:放下
  • 2021-10-12 20:05
腊排骨腌制方法
最佳答案
  • 二级知识专家网友:大漠
  • 2021-10-12 20:20
焦作的气候并不适合做腊排骨。
选用整块的排骨,清洗干净。在排骨身上抹上白酒 精盐 腌制半个小时 挂在阴凉通风处晾制。食用时要提前炖制。
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