如何做赤豆糕
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-11-09 13:23
- 提问者网友：杀手的诗
- 2021-11-08 13:50
如何做赤豆糕
最佳答案
- 二级知识专家网友：一叶十三刺
- 2021-11-08 13:55
原料:
糯米粉、生粉(约为糯米粉的二分之一)、赤豆、白糖、发酵粉少许。
制作方法:
赤豆煮烂带适量的汤，拌入糯米粉、生粉、白糖、发酵粉，调成类状。方盘内涂油，倒入面糊,刮平后上笼蒸熟,待冷却后切成小块。如果再放点糖挂花即成桂花赤豆糕。也可做成绿豆糕、枣泥糕等
糯米粉、生粉(约为糯米粉的二分之一)、赤豆、白糖、发酵粉少许。
制作方法:
赤豆煮烂带适量的汤，拌入糯米粉、生粉、白糖、发酵粉，调成类状。方盘内涂油，倒入面糊,刮平后上笼蒸熟,待冷却后切成小块。如果再放点糖挂花即成桂花赤豆糕。也可做成绿豆糕、枣泥糕等
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