想在商场的电影院旁开个快餐店，请教各位大侠！！！

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你可以考虑一下小吃类的，因为在这种位置非常适合做小吃，特定的人群，特定的地段。在商场、电影院很多都是年轻人、女孩子、白领等，他们有消费能力，同时也喜欢吃小吃。所以做小吃就非常不错，而且人员流动性也比较强。要是弄快餐饮的话显得没有特色，也没有品位。

我建议你做成都特色小吃，比如说钵钵鸡、肥肠粉、冷锅串串香等。把这些小吃结合在一起经营，品种多，有很多选择，而且这些小吃都是非常有特色的，我相信在你所说的位置开店是非常不错的。小吃的利润高，周转也快。

你可以到网上搜索一下，了解成都小吃，也可以到“餐饮体验式培训创业网”上了解这些成都小吃的运作，技术培训，开店等。

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