兰州拉面和青海拉面有什么区别
答案:2 悬赏:10
解决时间 2021-04-28 12:31
- 提问者网友：月葬花瑰
- 2021-04-27 18:08
兰州拉面和青海拉面有什么区别
最佳答案
- 二级知识专家网友：寂寞的炫耀
- 2021-04-27 18:20
好吃和难吃的区别。在北京看到“正宗兰州拉面”基本就能确定是青海人开的难吃拉面。还好马子禄和东方宫这两年开始在北京开店，为兰州牛肉面挽回点面子。
全部回答
- 1楼网友：孤伤未赏
- 2021-04-27 18:53
兰州拉面是清真的，而且选用的牛肉是牦牛，而河南的是黄牛。兰州拉面汤清，河南的浑。兰州拉面面条比较筋道，河南的比较没有嚼劲。河南的拉面中不放生物碱，兰州的放。河南拉面都是咖喱粉
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