炖豆角我炖的豆角颜色发黄，怎样做才能呈鲜绿色

炖豆角我炖的豆角颜色发黄，怎样做才能呈鲜绿色

主料
豆角
750g
五花肉
100g
辅料
盐
适量
葱花
适量
蒜
3瓣
花椒粒
适量
干辣椒
2个

步骤

1.豆角一斤半左右，洗净，折断，锅烧热，放入炒去水气拿出备用。

2.肉切块。炖豆角有点肥肉会更香。

3.花椒粒，小红辣椒洗净，辣椒切几刀。

4.锅中加油，比平时炒菜多点，放入肉煸炒到变色。

5.放入豆角接着煸炒，改中火，慢慢炒，炒到豆角软烂，基本上已经熟了，大概十五分钟以上，一定不能偷懒，要炒到时候才好吃。

6.把豆角扒到一边，放入花椒粒和辣椒，炒出香味，再翻炒几下，添水，稍微没过豆角，加盐，中火炖到收汁。在出锅前五分钟放入葱花和蒜末。

7.好了，出锅了。

这位朋友，很高心为你解答：

可能是盆土太干，浇水是要一次浇透。

可能是缺氮肥，可以用小便从花盆边缘浇入，小便最好是隔夜的。

可能是缺少光照，请你让它晒一晒太阳。

祝你的花越长越ok

 

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