朋友：有谁知道烤肉麻酱蘸料制作配方？谢谢啊！！！
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-17 23:04
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-10-17 05:34
朋友：有谁知道烤肉麻酱蘸料制作配方？谢谢啊！！！
最佳答案
- 二级知识专家网友：北方的南先生
- 2021-10-17 06:00
材料 酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣
作法 锅子内放2大匙油，先将蒜头炸至金黄，取出。 其它材料放入另外一个锅子内煮开，加入 ( 1 ) 的蒜头，熬煮至浓稠。将肉洗净并沥干水份，先用酱油，糖，腌1 ~ 2小时。
作法 锅子内放2大匙油，先将蒜头炸至金黄，取出。 其它材料放入另外一个锅子内煮开，加入 ( 1 ) 的蒜头，熬煮至浓稠。将肉洗净并沥干水份，先用酱油，糖，腌1 ~ 2小时。
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