紫苏鸭家常做法，正宗紫苏鸭怎么做
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-01-16 22:14
- 提问者网友：送舟行
- 2021-01-16 09:02
紫苏鸭家常做法，正宗紫苏鸭怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：大漠
- 2021-01-16 10:02
步骤
紫苏鸭的做法步骤11.鸭子半只，剁小块，在流动的水下冲洗干净。
紫苏鸭的做法步骤22.备好配料，小米椒，长辣椒切小圈，生姜，蒜米切块，紫苏摘除老叶洗净。
紫苏鸭的做法步骤33.热锅凉油，入生姜，蒜米炝锅。
紫苏鸭的做法步骤44.入鸭块大火翻炒。
紫苏鸭的做法步骤55.炒至鸭肉表面发黄发焦。
紫苏鸭的做法步骤66.淋入酱油，盐翻炒。
紫苏鸭的做法步骤77.加入水，没过鸭块儿。盖上锅盖中火慢慢焖煮20分钟左右。
紫苏鸭的做法步骤88.放入切好的辣椒圈翻炒。
紫苏鸭的做法步骤99.放入紫苏叶翻炒。
紫苏鸭的做法步骤1010.大火收汁出锅即可。
紫苏鸭的做法步骤11.鸭子半只，剁小块，在流动的水下冲洗干净。
紫苏鸭的做法步骤22.备好配料，小米椒，长辣椒切小圈，生姜，蒜米切块，紫苏摘除老叶洗净。
紫苏鸭的做法步骤33.热锅凉油，入生姜，蒜米炝锅。
紫苏鸭的做法步骤44.入鸭块大火翻炒。
紫苏鸭的做法步骤55.炒至鸭肉表面发黄发焦。
紫苏鸭的做法步骤66.淋入酱油，盐翻炒。
紫苏鸭的做法步骤77.加入水，没过鸭块儿。盖上锅盖中火慢慢焖煮20分钟左右。
紫苏鸭的做法步骤88.放入切好的辣椒圈翻炒。
紫苏鸭的做法步骤99.放入紫苏叶翻炒。
紫苏鸭的做法步骤1010.大火收汁出锅即可。
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