煮虾的时候要去掉头和尾吗
答案:3 悬赏:50
解决时间 2021-01-12 08:09
- 提问者网友：沉默的哀伤
- 2021-01-11 12:22
煮虾的时候要去掉头和尾吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：酒醒三更
- 2021-01-11 12:54
虾头：含有大量的蛋白质，营养丰富。但是由于现在无论是海里,还是河里江里，污染和泄露问题严重，而虾的头部血管密集，积累了大量污染物和毒素，所以吃虾最好不要吃虾头。如果虾的生存环境没有什么污染，则洗尽血水烹调食用。
虾尾：除去头部以外的部分都是虾尾，是虾肉的主要来源，蛋白质及营养丰富可以放心食用。
虾尾：除去头部以外的部分都是虾尾，是虾肉的主要来源，蛋白质及营养丰富可以放心食用。
全部回答
- 1楼网友：爱难随人意
- 2021-01-11 13:34
可以
- 2楼网友：孤独的牧羊人
- 2021-01-11 13:15
不需要去的，去头虾油就没了，
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