求大神指教多功能切菜器怎么用

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可以切皮，切丝，切碎，切片，擦条，切花纹(可用鱼糕，凉粉，土豆等)可切出各种花样的菜，可安装在各种器皿上，无论大小，深浅都可以。切菜器选择插入式换刀法的配套装置，换刀片的时候只要从上面插入即可，非常简单。

答：1、如同众多机械设备一般，首先检查其各个部位是否正常完好，是否有漏电触电的情况。 2、检查输送带上或旋转料筒内是否有异物，如有异物必须将其清洁干净，以免对设备造成损害。 3、使用前将切菜机放置在水平地面或台面，必须确保切菜机放置平稳可靠。 4、确定切菜机插头的接触良好，无松动，无水迹。 5、使用时根据所需加工的菜类选择正确的切割模式，离心切片机适用于各种薯瓜类硬菜的切片，竖刀部分则适用于叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等。 6、安装竖刀，需先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度过小，蔬菜就有可能连刀，如果刀架抬起高度过大，则有可能会切坏输送带。

你说的是卷花刀吧，使用方法和小学生用的铅笔刀一样。   将细点的黄瓜放入，然后旋转。就会出连在一起的长片。如长度够了，顺便提一下，就断了。   胡萝卜、白萝卜、心里美等质地的原料均可使用，粗的切成正方形或多边形的条放入卷刀内就可以卷了。   卷花刀的用途是为了做简单的花。   做花的方法，将黄瓜、胡萝卜等原料旋转出7厘米左右长的段，然后卷成喇叭花状，也可以从两头向里卷起，做成两个小喇叭花连在一起的形状，然后将多个这样的小花组合在一起就成为一个大花了。

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