鱿鱼要去掉什么才能吃
答案:2 悬赏:50
解决时间 2021-01-12 09:29
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-01-12 03:27
鱿鱼要去掉什么才能吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：骨子里都是戏
- 2021-01-12 03:59
先把头和肚子分开，头上眼睛不能吃，把头割开2半，眼睛挤出去，有像塑料状的那个拿出去。然后肚子也割开，里面的都不能吃。直接把那层膜去掉。就吃最外面那层白肉就可以了。尾巴上有个塑料状的硬的条状的也要抽出来，这样就可以吃了
全部回答
- 1楼网友：慢性怪人
- 2021-01-12 04:57
购买回来得新鲜鱿鱼用清水冲洗后放入配有白醋、料酒少量盐的水中浸泡20分钟以便撕下鱿鱼外皮；浸完将鱿鱼拿出，用刀把鱼背划开，鱼身中有一排泄物的囊，在划鱼背是应小心别将其弄破，打开鱼身将背朝上把鱼皮撕掉，翻过身，将鱼身内的一跟刺骨拔出。现将鱼头剁下来将鱼须上的呀拨掉，将鱼须切下，在将鱼头内的鱼骨翻出。
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