不是蛋羹,而是一个个的,鸡蛋。蒸熟。有点无味。
想要问问怎样才能更好吃,
不是蛋羹,而是一个个的,鸡蛋。蒸熟。有点无味。
想要问问怎样才能更好吃,
二、锅置火上,倒入开水,加红糖和少许醋、姜块,煮5分钟,倒出,捡出姜块,晾凉姜糖水备用。
三、将鸡蛋磕入盆中搅散,再加入晾凉的姜糖水搅匀,然后分别倒入小碗中,入笼蒸10分钟即成。
加鸡精.味精和海鲜(蟹黄、蟹棒、虾肉、)
加海鲜(蟹黄、蟹棒、虾肉、)或海鲜酱油、生抽
放点米酒,或者黄酒,做成酒酿鸡蛋羹。味道很好,而且有美容养颜抗衰老的作用,晚上还能睡得香甜。
瑶柱蒸蛋、虾米蒸蛋、我喜欢肉碎蒸蛋。做法:把适量的五花肉剁碎,加入酱油、糖、油腌制几分钟,把蛋加水打开,加油、盐,把肉碎倒进去,继续打均匀。然后滚水蒸六分钟、掀盖透气,再蒸两分钟出锅,凉一下。(喜欢的可以撒葱花或胡椒粉在上面)