看看这是什么蘑菇，能吃吗

答案:1 悬赏:80

解决时间 2021-11-09 00:02

提问者网友：动次大次蹦擦擦
2021-11-08 00:36

看看这是什么蘑菇，能吃吗

最佳答案

二级知识专家网友：空山清雨
2021-11-08 02:14

目测是粉孢牛肝菌属的，应该是灰紫粉孢牛肝菌，此种味很苦，须加工才可食用，但是我的资料没有记载如何加工。我给出资料你对照一下：灰紫粉孢牛肝菌（幼）子实体中等至较大。菌盖直径3~8cm，扁半球形至扁平，表而浅紫色到紫褐色，老后灰褐色带紫，不粘，边缘幼时内卷。菌肉白色，伤处不变色，致密，脆嫩，无特殊气味且味很苦。菌管面乳白色变粉色至淡粉紫色，管口小，近圆形，每毫米2~3个，后稍变大。菌柄长6~8cm，粗1~2.5cm，圆柱形，幼时粗壮且下部膨大，紫色或紫褐色，基部有白绒，顶部色浅无网纹或不明显，内部实心。孢子无色，光滑，近椭圆形，(9.5~13) μmx(3~5)μm。管侧囊体黄色，且顶端细长，棒状至近纺锤状，(28~36) μmx (7~8)μm。秋季于阔叶林中地上群生或近丛生、常单生或散生。分布于云南、四川、贵州、福建等地。味很苦，需加工方可食用。属树木外生菌根菌。（该资料抄袭自《中国大型真菌》）

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