卤菜属于那类菜系
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-17 15:16
- 提问者网友：王者佥
- 2021-10-16 14:58
卤菜属于那类菜系
最佳答案
- 二级知识专家网友：想偏头吻你
- 2021-10-16 15:34
卤菜不属于任何菜系，全国很多地方都有，最著名的当属川卤。川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。四川卤菜中比较有代表性的卤菜有：廖排骨、香丫坊、廖记棒棒鸡、夫妻肺片。 起源最早的应该是武冈卤菜。
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