在植物中哪些食物含有卵磷脂?
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-14 12:48
- 提问者网友：愿为果
- 2021-10-14 03:11
在植物中哪些食物含有卵磷脂?
最佳答案
- 二级知识专家网友：何以畏孤独
- 2021-10-14 04:05
卵磷脂主要存在于动物的卵黄中，而植物中含卵磷脂的较少，其中大豆和黑豆含有较高的卵磷脂，用大豆制成的食品，如豆腐、豆浆、豆芽、豆瓣酱等均含有卵磷脂。
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