跳舞虾怎么做

答案:2 悬赏:60

解决时间 2021-01-18 00:28

提问者网友：动次大次蹦擦擦
2021-01-17 14:09

跳舞虾怎么做

最佳答案

二级知识专家网友：深街酒徒
2021-01-17 15:45

跳舞虾的做法步骤

1. 虾洗净，用锋利的剪刀将虾头至身体三分之二处剪开，泡好的粉丝垫底摆虾。

2. 将红辣椒，自制酸辣剁椒，泡椒（黄色的），姜片，大蒜，豆豉切成细末。

3. 将切好的细末放入油中炒香，入酒，六月鲜，加少许水，炒好一部分淋虾身，将虾放入蒸锅5分钟。蒸好后将剩余的酸辣酱汁淋在摆盘的虾身上即可。

全部回答

1楼网友：妄饮晩冬酒
2021-01-17 17:05

主料
虾
辅料
红辣椒酸辣剁椒
泡椒姜片
大蒜豆豉
六月鲜
跳舞虾的做法步骤
1. 虾洗净，用锋利的剪刀将虾头至身体三分之二处剪开，泡好的粉丝垫底摆虾。
2. 将红辣椒，自制酸辣剁椒，泡椒（黄色的），姜片，大蒜，豆豉切成细末。
3. 将切好的细末放入油中炒香，入酒，六月鲜，加少许水，炒好一部分淋虾身，将虾放入蒸锅5分钟。蒸好后将剩余的酸辣酱汁淋在摆盘的虾身上即可。

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