自己怎么做腊肉啊!
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-19 16:39
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-10-18 18:51
自己怎么做腊肉啊!
最佳答案
- 二级知识专家网友：污到你湿
- 2021-10-18 19:55
一般家庭里做腊肉，是在冬至前后，肉买回来后，不要用水洗，切成大小合适的块，上面抹上盐(也可以加些花椒等)，放入容器中，三天后，翻一下，再过三到四天，挂在起晾干即可(八成干)，如果想要熏制，最好用柏树叶。
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