烧烤应该先放什么再放什么然后放什么?
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-01-15 20:56
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-01-15 06:14
烧烤应该先放什么再放什么然后放什么?
最佳答案
- 二级知识专家网友：像个废品
- 2021-01-15 07:49
办法是先在火上烤，大火烤到肉开始滴油的时候，大概六七分熟，就拿下来撒上一层调料粉。因为油滴在炭上就会冒起明火，容易把肉烧焦。调料粉可以吸取一部分多余的油，而且这个时候也比较容易进味道。放调料的顺序是先放盐，然后辣椒粉，最后孜然粉。孜然粉过火即焦，烧烤时间过长的话香味就散失了。偶看干妈烤羊肉都是最后放孜然粉滴~~
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