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香菇包的做法

答案:6  悬赏:50  
解决时间 2021-10-19 21:22
  • 提问者网友:疯孩纸
  • 2021-10-19 09:08
香菇包的做法
最佳答案
  • 二级知识专家网友:狂恋
  • 2021-10-19 10:26

像包包子一样的做法

全部回答
  • 1楼网友:掌灯师
  • 2021-10-19 16:09

可以到美食大全里面找到。也可以上网查找到。

  • 2楼网友:woshuo
  • 2021-10-19 15:32

你可以去美食天下去找。那里面有好多做法。

  • 3楼网友:十年萤火照君眠
  • 2021-10-19 14:05

上网看一看

  • 4楼网友:未来江山和你
  • 2021-10-19 12:27

用好团粉就可以啦

  • 5楼网友:第幾種人
  • 2021-10-19 12:00

猪肉香菇包子                                                                                                                                                    材料

面粉150克,水75克,酵母1.5克

做法                                                                                                                                                                         1.先说一下馅料。(这个份量很多,如果只是包包子可以减成十分一使用)鸡蛋打散,放入油锅中,炒成蛋碎末。
2.香菇清洗干净后,切成碎粒,沥干香菇水 。
3.猪肉200克加入100克香菇水,搅拌均匀 。
4.将香菇末、猪肉、鸡蛋加入调味料搅拌均匀即可 。
5.面团原料揉成面团,发酵至两倍大 。
6.分成六份 。
7.将每份擀成圆饼形,外面薄一点 ,包入馅料。

青菜香菇包                                                                                                                                                         材料:

  面粉250克,水125克,白糖10克,盐1克,酵母2克,油10克,馒头改良剂2克(可不加),青菜馅,青菜200克,香菇10朵,豆干200克,调料,白糖20克,盐8克,胡椒粉3克,鸡精3克。

做法:

  1,容器中放水
  2,倒入酵母,铺满水的表面即可。
  3,加入白糖和盐
  4,加入色拉油
  5,加入面粉揉成面团
  6,揉好的光滑的面团
  7,醒发至2倍大小
  8,用手插入面团中不回缩即发好
  9,准备青菜馅的材料
  10,豆干焯水(焯水时,在水里放一点盐和油)
  11,青菜焯水
  12,青菜过凉
  13,将豆干切成粒
  14,青菜挤净水分后,切成粒,香菇泡软后,切粒
  15,加入调料搅拌好
  16,取一份剂子擀圆
  17,包入青菜馅
  18,收口
  19,包好的样子
  20,放入蒸笼中,稍醒10分钟,蒸20分钟


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