螃蟹应怎样做才好吃？

答案:1 悬赏:20

解决时间 2021-01-16 11:26

提问者网友：夢醒日落
2021-01-16 05:24

螃蟹应怎样做才好吃？

最佳答案

二级知识专家网友：野味小生
2021-01-16 06:54

食材用料

花蟹三只

油适量

盐适量

排骨酱适量

番茄酱适量相克食物

生抽适量

葱花适量

蒜蓉适量

姜蓉适量

水适量

酱汁螃蟹的做法

1.螃蟹洗干净，去鳃，去内脏，斩件备用

2.姜蓉，蒜蓉，葱花备料

3.用一点葱花，蒜蓉，姜蓉加番茄酱，排骨酱，生抽，水，搅拌均匀

4.热油锅下蒜蓉，姜蓉爆香

5.加入调好的排骨酱汁

6.放螃蟹入锅翻炒均匀，焖八分钟

7.收汁关火出锅

8.成品
用手机看这道菜做法
小贴士
螃蟹为了防止不熟，焖一下很有必要，这样即比较入味又不怕不熟

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