酸奶可不可以温热？

答案:7 悬赏:0

解决时间 2021-01-17 04:53

提问者网友：疯孩纸
2021-01-16 20:55

酸奶可不可以温热？

最佳答案

二级知识专家网友：怙棘
2021-01-16 22:27

酸奶不可以加热了喝.由于需要保持这种乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2－8摄氏度左右，而且保存时间通常在1个月以内。如果冬天里觉得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂热，不可以直接加热。

饮用酸奶小常识

1．喝酸奶最好的时间是饭后2小时，因为饭后胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥。

2．别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长，而空腹时PH都在2以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣。

3．酸奶不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7－14天，不要放太长时间

全部回答

1楼网友：詩光轨車
2021-01-17 05:01

不可以，会破坏里面的营养物质

2楼网友：时间的尘埃
2021-01-17 03:35

要看什么种类的酸奶了有些可以温有些直接不能温.......

3楼网友：西风乍起
2021-01-17 02:05

温热的话，应该可以的，温度应该达不到成分变质的温度。

4楼网友：荒野風
2021-01-17 01:38

不能加热乳酸要变质

5楼网友：枭雄戏美人
2021-01-17 00:33

最好不要，加热之后会破坏它的营养成分，实在嫌凉，可以连包装放在热水里烫一下，去凉气

6楼网友：话散在刀尖上
2021-01-16 23:38

不可；热了就变味了。
追问：都说是温热了啊，也不可以吗
追答：喔？温热因该可以。开始我含以为是烫热了。

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