鲫鱼木瓜汤的做法是怎样的？
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-11-08 13:43
- 提问者网友：趣果有间
- 2021-11-08 02:51
鲫鱼木瓜汤的做法是怎样的？
最佳答案
- 二级知识专家网友：人類模型
- 2021-11-08 03:00
材料：鲫鱼1条（约250克），木瓜100克。调料：香菜末、葱花、姜丝、盐、料酒各适量，植物油4克。做法：1.鲫鱼去鳞，除鳃和内脏，洗净，抹上料酒，腌溃10分钟；木瓜洗净，去皮除籽，切块。2.锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至五成热，放入鲫鱼煎至两面的鱼肉变白。3.加葱花、姜丝和适量清水大火烧沸，转小火煮20分钟，放入木瓜块煮熟，用盐调味，撒上香菜末即可。
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