泡奶粉是要用滚烫的开水还是没开的水泡啊?

泡奶粉是要用滚烫的开水还是没开的水泡啊?

将40-50℃的温开水倒入消毒后的奶杯中2/3，加入适量奶粉搅拌均匀即可。冲泡奶粉之所以用温水是因为奶粉中不仅含有大量的蛋白质，更有丰富的营养成份，如果沸水冲调，奶粉中的蛋白质遇热会迅速抱成团，使奶粉结块，难以溶化;并且奶粉中的营养成份也会在高温中遭到破坏，失去原有效果。

如何冲调配方奶粉?

(1)在冲调奶粉前大人应用香皂和清水将双手洗干净。

(2)将干净的奶杯/奶瓶、奶盖及奶嘴置入锅内，用清水浸没。盖上锅盖煮沸10分钟，冷却。

(3)在另外一个水壶中将饮用水煮沸后，凉至40-50°C。将所需要适量的温开水倒入消毒后的奶瓶中。

(4)打开奶粉罐，根据罐上的说明，用罐内的专用量匙量取正确量匙的奶粉。

(5)量取奶粉后加入一定的温开水，如量取5平量匙的奶粉加入250毫升温开水，用汤匙搅奶粉至完全溶解。不要用力摇晃奶瓶，以免形成泡沫和气泡。奶中过多的空气会使孩子不舒服，引起吐奶。

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