怎么让香干入味

怎么让香干入味

可以用炒;　　具体做法如下啦：
　　1.材料：香干若干(我一般买的是没有添加任何香料的那种白干，原汁原味)，新鲜青辣椒若干(若喜欢吃辣，建议买那种长长的尖尖的青辣椒，若为了好看，还可以配一点点红辣椒放里面)，肉片若干(可以选择五花肉或者带皮的肉，味道更好)，再就是食油、盐、味精或鸡精、酱油。
　　2.香干切成短片，辣椒切碎备用(喜欢吃蒜头的话可以切点蒜头放菜里)
　　3.把油烧热，然后把切好的香干放里面加点盐炒一会，出锅备用。
　　4.把肉片放油里爆炒一会，再把蒜和辣椒放里面，加点酱油一起炒出香味，然后再把之前过了油的香干放里面一起爆炒一会，再放小半碗水煮一会就可以出锅了。
　　这样炒出来的香干绝对入味哦!

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