怎样辨别阿胶枣
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-14 13:18
- 提问者网友：凉末
- 2021-10-13 21:15
怎样辨别阿胶枣
最佳答案
- 二级知识专家网友：七十二街
- 2021-10-13 21:41
真阿胶的鉴别：为驴皮去毛煎熬制成的胶块。产品为长方形或方形块，
黑褐色。 有光泽。质硬而碎，断面光亮，碎片对照视
呈棕色半透明状。气微，味微。以形平整有光泽、
色乌黑、断面紫红色、质脆，无腥臭气，经夏季而不
变软者为佳。水分不得超过15%，灰分不得超过1%。
黑褐色。 有光泽。质硬而碎，断面光亮，碎片对照视
呈棕色半透明状。气微，味微。以形平整有光泽、
色乌黑、断面紫红色、质脆，无腥臭气，经夏季而不
变软者为佳。水分不得超过15%，灰分不得超过1%。
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