黑米面发糕怎么做？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-13 07:31
- 提问者网友：心牵心
- 2021-10-13 00:49
黑米面发糕怎么做？
最佳答案
- 二级知识专家网友：有你哪都是故乡
- 2021-10-13 01:14
材料面粉200克，黑米面150克，鸡蛋2枚，酵母3克，红枣适量，玉米油30克，白糖50克
做法1、准备原料。
2、鸡蛋加白糖打匀，加玉米油、酵母打匀。
3、筛入混合的面粉和黑米面，加少许水，和成面糊。
4、倒入蛋糕模具中发酵。
5、面糊发到2倍大后，放上洗净的红枣。
6、放入蒸锅，水开后蒸30分钟关火焖几分钟再揭盖。
7、蒸好的发糕，晾凉后切块即可。
小诀窍黑米面就是黑米磨得粉，超市和粮油店都能买到。——jxxdf
做法1、准备原料。
2、鸡蛋加白糖打匀，加玉米油、酵母打匀。
3、筛入混合的面粉和黑米面，加少许水，和成面糊。
4、倒入蛋糕模具中发酵。
5、面糊发到2倍大后，放上洗净的红枣。
6、放入蒸锅，水开后蒸30分钟关火焖几分钟再揭盖。
7、蒸好的发糕，晾凉后切块即可。
小诀窍黑米面就是黑米磨得粉，超市和粮油店都能买到。——jxxdf
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