在家怎么做简单雪糕

在家怎么做简单雪糕

我来给你推荐个方法!这是我自己创作的雪糕，挺好吃的!
材料是再简单不过了:模具，两个鸡蛋，1瓶畅优一类的牛奶(有点粘粘的就行了)，白砂糖，QQ糖(也可以不用)，椰子粉或奶茶、咖啡、香草粉(也可以不用)，水果。
1、首先把两个鸡蛋分成蛋清和蛋黄，这里只需要两个蛋黄和一个蛋清。然后把两个蛋黄和一个蛋清合起来搅拌，搅拌时间一定要长一点，这样做出来的雪糕才好看又好吃。
2、搅拌的过程中记得要加糖，可以根据自己的喜好加适量的白砂糖。
3、然后把蛋放一边，拿出一个杯子，把畅优倒进杯子里。喜欢吃旺仔QQ糖的加一个也不错!
4、再把蛋加热，不一定需要微波炉，家里有微波炉的当然也可以使用微波炉注意一定不要在锅里加热，因为还要便加热边搅拌的!搅拌才会使蛋不容易变成状快型。再加热的时间里可以试一下冷热，有点热就差不多可以了，不过本人还是不提倡吃生鸡蛋，还是多热会儿吧!直到试得嘴巴烫的时候就可以了。好!关火!
5、把蛋放到风扇口凉会。一定要等到蛋很凉了才可以噢!
6、现在畅优里的糖基本上已经融化了，就可以把畅优倒进鸡蛋里了。注意一定要边放边搅拌，慢一点，轻一点。搅拌到牛奶和鸡蛋全部混合在一起就OK了!
7、现在可以试一下味道怎么样，不够好的话添加一些料就行，我添的是椰子粉。注意搅拌!
8、拿出你最喜欢的水果，我还是比较推荐草莓的!因为草莓会比较简单!先把草莓的绿帽子摘掉，然后把草莓切成一片一片的，就可以放进刚刚做的冰激凌配料里，想让草莓的味道更加融合在雪糕里，我建议还是把草莓切成碎碎的，注意不要切的太碎，很恶的!
9、把草莓碎放进去，轻轻搅拌，以免草莓碎变成草莓汁!
10、最后就可以放进模具里了，然后去急冻，记住要隔半小时搅拌一次哦!
想做雪糕就必须要有模具的!我这种雪糕是做冰棍用的

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