酸甜苦辣咸适合在什么季节吃？

酸甜苦辣咸适合在什么季节吃？

1、春季 阳气生发，人的精力也易于奋发，好像只有外长之势而无内藏之功，易发生热性传染病。因此，春季饮食宜清淡，不宜过食油腻烹煎之物，应当选食一些鸭梨、橘子、甘蔗等果品为辅助。常食绿豆汤、绿豆芽，取其清淡、甘凉，以免积热在内。
2、夏季 气候炎热，万物华实，身体热量不易外散，有中暑的可能，所以饮食宜甘寒、清淡，多食新鲜蔬菜。暑热兼湿之时，汗出易多，使人常易贪食生冷、寒凉之物，过食则伤脾胃。

因此，在炎暑之季，切忌过食生冷，更不可多食油腻厚味，饮食宜利湿、清暑、少油之品，常选食西瓜、冬瓜、绿豆汤、酸梅、冰糖煎水代茶饮等，取其清热、解暑、利湿、养阴益气之功。
3、秋季 气候由热转凉，处处有干燥的征兆，人体也同样有燥感，如鼻干、口干、皮肤干，甚至干咳等。此时的饮食不要过分清淡，应适当增加些油腻，常饮银耳汤、梨汁及其它果汁，尤其是梨汁。一般多在午饭后或午觉后喝，以养肺阴。
4、冬季 水冰地冻，万物闭藏，这时就应去寒就温。饮食上宜多食肉、蛋、枣、仁之类。天寒季节，血流缓慢，血液变得粘稠，抗病能力减退，所以少饮些酒和喝些附子羊肉汤是有利于身体的。有高血压的病人，冬季可常服些山楂水。

扩展资料：
中医认为，咸、甜、酸、苦、辣分别与人体的五脏相对应，各有其作用。中医典籍《黄帝内经•素问•宣明五气篇》：“五味所入，酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。”
而《彭祖摄生养性论》中强调：“五味不得偏耽，酸多伤脾，苦多伤肺，辛多伤肝，甘多伤肾，咸多伤心。”说明五味适量对五脏有补益作用，过量则会打乱人体平衡，对脏器造成损伤。 　　
苦多伤肺 ，苦味能补心，常吃苦瓜、莲子心等，能清热泻火，治疗心火旺盛引起的失眠、烦躁等。但苦多会伤肺。过多的苦可能造成心火太旺，而克制了肺气。所以当我们吃入的苦味东西过多时，就会损伤肺的功能。
“多食苦，则皮槁而毛拔”，肺主皮毛，苦味太多，皮肤可能失去光泽，毛发容易脱落。如果你是容易感冒、咳嗽、咳痰等肺气虚表现的人，要适当控制苦味食物的摄入。
参考资料：
酸甜苦辣咸-百度百科

又话说，年年吃饭年年香，年年红杏都出墙……这个，寡人，貌似扯远了，反正是，一年的四季与五种味道有着深刻的匹配学问。到底，酸甜苦辣咸该怎么和四季搭配才是健康的生活呢，来，乡亲们和寡人一起来纠结纠结。 一年四季均适合甜： 五谷是人的精之源；细细品味五谷，有甘甜的味道。这个与稻米不同，稻米细嚼后是酸味的。不信，改天你可以试试。考虑到人民大众一年四季都要吃五谷，所以，甜味就一年四季常伴大众了。 春季适合吃辣： 这里说的春季指的是春分之后的三个月，春季是个生发的季节，万物都在生长，人亦是如此。故，想要顺应天地生发之气，我们就要多吃些生发的东西。好巧，辣是开放性的，可以助人体更加生发，顺应天地之气；另外，辣可以增加肝的功能，所以有“酒壮怂人胆”之说，又所以，酒后乱性是很有生理基础的。肝气不足的一个表现是手脚冰凉，寡人说的是春天的时候手脚冰凉；肝气不足的一个重要嫌疑结果就是，女子性冷淡，男子心有余but…… 寡人说的辣是在微辣的范围内，倘若你搞个超级无比麻辣烫，赶明儿体内自燃了，寡人这里可是不报销医疗费用的。 夏季适合吃咸： 这里的夏季指的是夏至后的三个月。众乡亲皆知，夏天很热，所以大家都很容易出汗，所以体内容易缺盐；本着缺什么补什么的原则，多吃些咸的还是很有好处的。比方说，在吃西瓜的时候放些盐，啧啧，味美又健康，何乐而不为喃？！喝些加了盐和糖的水也是极好的，葡萄糖的本质就是糖+盐+水。 秋季适合吃酸： 这里说的秋季指的是秋分后的三个月。秋季吃酸有两个理由：一个是酸有收缩的功能，正好秋天是个内敛的季节，好为冬季的御寒做准备活动；另一个是，秋天各种水果都成熟了，正好是个吃应时应景水果的好时机。话又说回来，倘若大家都不吃水果的话，也不大利于植物界的计划生育。 冬季适合吃苦： 这里说的冬季指的是冬至后的三个月。徐大夫没有告诉寡人为什么要在冬天吃苦的味道，以寡人的智商估计，是因为，其他的几种味道都用过了，只剩下了苦味了，也就只好这么凑合着了。吃苦的代表食物就是烧烤类的东西。寡人提醒众乡亲，吃苦瓜要在产苦瓜的季节吃，并且，苦瓜一定要与辣椒一起吃。 寡人纠结的结果： 看来吃个饭也不是那么随便的事情，寡人日后再日理万机也要注意这些个原则，望众卿也以此为进食蓝图。

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