腌干白菜的制作方法是怎样的？
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-11-09 15:29
- 提问者网友：萌卜娃娃
- 2021-11-08 16:13
腌干白菜的制作方法是怎样的？
最佳答案
- 二级知识专家网友：末日狂欢
- 2021-11-08 16:58
腌干白菜按大白菜20千克、盐400克、生姜200克、菜籽油200克、五香粉少许进行配料。先将大白菜晒干，用温水洗干净后装入坛中闷2周，取出后加五香粉、盐、菜籽油煮4小时。第二天放在室外晒至八成干，再用锅蒸2小时，晒干即成。
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