已经蒸熟的咸鸭蛋怎么吃？或怎么保存啊?没冰箱，老家的人带来好多，不知道怎么处理,'各位帮帮忙！
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-14 00:10
- 提问者网友：凉末
- 2021-10-13 10:24
已经蒸熟的咸鸭蛋怎么吃？或怎么保存啊?没冰箱，老家的人带来好多，不知道怎么处理,'各位帮帮忙！
最佳答案
- 二级知识专家网友：妄饮晩冬酒
- 2021-10-13 12:00
如果是自己腌制的鸭蛋，煮熟了一后，一次吃不了，可以重新放人腌制鸭蛋的盐水中，做好记号，下次吃的时候拿出来就可以了。千万不要放任冰箱里，那样鸭蛋清就硬了。
鸭蛋黄可以做好多菜，比如鸭蛋黄焗南瓜，鸭蛋黄焗螃蟹，鸭蛋黄焗大虾，也可以焗些水分较少的蔬菜。
锅里放入少许的油，把鸭蛋黄一至两个切成碎丁，油热了放人鸭蛋黄翻炒，等鸭蛋黄起泡了，就可以下人你喜欢焗的东西了。炒熟就可以出锅了。
鸭蛋黄可以做好多菜，比如鸭蛋黄焗南瓜，鸭蛋黄焗螃蟹，鸭蛋黄焗大虾，也可以焗些水分较少的蔬菜。
锅里放入少许的油，把鸭蛋黄一至两个切成碎丁，油热了放人鸭蛋黄翻炒，等鸭蛋黄起泡了，就可以下人你喜欢焗的东西了。炒熟就可以出锅了。
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