和田玉枣与阿克苏枣区别

和田玉枣与阿克苏枣区别

新疆雪枣与和田玉枣差别：
1、产地：新疆雪枣产地是新疆阿拉尔市，属于阿克苏地区，和田玉枣产地是和田；
2、气候：新疆雪枣为天山雪水灌溉，和田玉枣为昆仑山雪水灌溉，两地气候条件类似；
3、品种：新疆雪枣和和田玉枣的品种均为骏枣，都是最近几年从山西、陕西一带引进品种；
4、口感：新疆雪枣每年11月份新枣上市，和田玉枣每年10月份上市，不过上市的属于早熟品种，与11～12月份上市的品种应该略有差异。
5、价位：新疆雪枣市售价格较和田玉枣稍高；
6、有机认证：新疆雪枣属于有机食品，和田玉枣属于绿色食品。有机食品与绿色食品的最显著差别是，前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，后者则允许有限制地使用这些物质。因此，有机食品的生产要比其他食品难得多，需要建立全新的生产体系，采用相应的替代技术。这也是天山雪枣和和田玉枣价格差别的另外一个原因。

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