为什么人吃的越好，拉的大便越臭？，比如吃肉，海鲜，山珍海味等，吃的越差，拉的 大便反而不怎么臭？，

为什么人吃的越好，拉的大便越臭？，比如吃肉，海鲜，山珍海味等，吃的越差，拉的 大便反而不怎么臭？，

所谓吃得好，无非蛋白质多，如果超量吃，那么消化能力无法消化所有的蛋白质，消化了一部分的蛋白质就会排出，这种消化了一半的蛋白质都很臭。

所谓吃的差，无非粗粮和蔬菜。这些东西容易消化，主要就是水分和粗纤维，而且对于肠道也会有很好的清理作用，蛋白质含量低，吃的多一点也可以完全消化和吸收。所以排出体外的都是消化干净的食物残渣。

因为前面那些大都是蛋白质含量高的食物，经消化系统分解吸收后会产生氨气，而我们的排泄物，也就是大便中主要就是氨气使人感觉很臭，而青菜这些基本是纤维素，本质是多糖，不会产生氨气，也不会被吸收，会跟着肠道的蠕动被排出，对清理肠道油脂等有好处，所以要多吃青菜。

大便臭，主要是取决蛋白质是否消化，如果一次摄入蛋白质过多，身体无法消化，就会特别臭，肉，海鲜都会含有很多蛋白质，而蔬菜则含的较少。

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