请教下山竹要放冰箱吗

答案:3 悬赏:0

解决时间 2021-10-14 00:57

提问者网友：谁的错
2021-10-13 19:41

请教下山竹要放冰箱吗

最佳答案

二级知识专家网友：何以畏孤独
2021-10-13 20:57

保存山竹以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放5日后风味每况愈下，最多只能贮藏10天。
功效山竹的果实含有丰富的镁，可以改善心血管病症、防止肾结石、胆结石，并能协助抵抗忧郁症，避免烦躁不安。此外，山竹属性偏凉，具有清火解热功效。禁忌体质虚寒者不宜多食。又山竹之外皮红色汁液味涩，剥壳时小心，以免红汁沾染果肉，影响口味。

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1楼网友：举杯邀酒敬孤独
2021-10-13 22:55

山竹放在冰箱里是好的。山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

2楼网友：猎心人
2021-10-13 22:25

您好，山竹放在冰箱里是好的。山竹容易风干、变质，保存一般以冷藏为主。将山竹装在保鲜袋里，留少量空气，然后把袋口系紧，放进冰箱冷藏，这样山竹就可以放置几天了。山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。由于低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。总的来说，把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏就可以多放几天了。山竹大多是从泰国等国家入口，由于经过长间隔运输，家庭贮藏不宜过长。一次不要大量购买。另外，山竹多吃会引起便秘，一般一天最多吃三个。希望对您有所帮助。

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