请问哪位知道排骨和青瓜的做法？

请问哪位知道排骨和青瓜的做法？

有很多做法的哦一、青瓜排骨粥大米或米饭，排骨1斤，青瓜1根，姜丝少量，盐适量1、把排骨放入开水里煮两分钟捞起；2、另烧开水把排骨和米放进去炖至米烂成糊；3、之后放入削皮去瓤切片的青瓜、少量的姜丝和适量的盐。搅拌一下关火OK!!!很营养的，还美白哦~~二、沙茶排骨烩青瓜主料青瓜200g排骨100g辅料姜片适量蒜片适量沙茶酱1勺步骤1 准备的材料2 排骨加入糖、料酒、生抽、盐、少许生粉、油、腌制3 青瓜滚刀切块4 锅里热油爆香姜蒜片，加入排骨炒到变色5 加入少量水加盖焖煮排骨熟透，水分收干6 一汤匙沙茶酱7 加入两汤匙的水稀释8 倒入沙茶酱翻炒排骨9 最后加入青瓜10 翻炒均匀即可小贴士1、沙茶酱加水稀释，不然很稠炒菜容易糊锅2、青瓜最后才下，时间不要过长，翻炒均匀即可三、豉味排骨青瓜用料 排骨 250g青瓜 250g蒜 适量豆豉 适量油 适量盐 适量生抽 适量白糖 适量做法 1青瓜洗净去头尾,切滚刀块备用;2切好蒜片,豆豉洗净稍剁一下;3热油锅,先下排骨煎香,然后再蒜片和豆豉一起炒香;4倒入青瓜一起炒匀,至材料全熟后加一点生抽,盐和少量白糖调味即可!

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