凉拌白菜心是怎么做的？

答案:9 悬赏:30

解决时间 2021-10-19 23:07

提问者网友：骑士
2021-10-18 22:36

凉拌白菜心是怎么做的？

最佳答案

二级知识专家网友：woshuo
2021-10-19 00:12

先把白菜的水分晒干一点，在放在秘制的罐子里，再放点辣椒酱就行了，要腌制4~5天左右

全部回答

1楼网友：迷人又混蛋
2021-10-19 06:40

凉拌白菜

凉拌白菜可谓是口味酸甜，口感清脆，而且营养丰富哦！凉拌白菜的主要材料就是白菜了，另外还加了胡萝卜和木耳、香菜等。主要的调味料就是白糖、醋和香油了。吃多了大鱼大肉的，偶尔来一道清爽的凉拌白菜吧，一定会让你感觉超爽的！

原料：

大白菜叶、胡萝卜、黑木耳、香菜、盐、白糖、醋、生抽、鸡精、香油。

做法：

1、大白菜叶切成细丝、胡萝卜和黑木耳分别切成细丝，用开水焯一下；香菜切成寸段；

2、取一个碗，把盐、白糖、醋、生抽、鸡精、香油调成汁，淋在白菜丝上拌匀即可；

3、口味酸甜，口感清脆的凉拌白菜就做好了！

2楼网友：我住北渡口
2021-10-19 06:06

凉拌

3楼网友：毛毛
2021-10-19 04:42

吃过没做过，哈哈哈哈。

4楼网友：鸽屿
2021-10-19 04:28

酸辣白菜的做法 - 酸辣白菜是最常见的家常菜之一，那么酸辣白菜怎么做呢？酸辣白菜的做法有很多种，在这里介绍最常用的酸辣白菜做法，详细的做法如下: 教你酸辣白菜的做法：配料：黄芽白菜五斤；干辣椒一两二钱；精盐三两；姜丝一两；白糖四两；花椒三钱；醋五两；芝麻油三两做法： 1、选用抱合很紧的黄芽白，去掉外帮洗净，直剖成两瓣，切成寸半长的段，然后再直切成二分宽的粗丝。 2、取大盆一只，放一层菜撒一层盐，然后拌和均匀，用一大盘子盖压，腌渍三小时后，挤去水分仍放盆内，加入白糖、醋拌匀。干辣椒洗去浮灰，泡软切成丝，和姜丝一起放在菜上，用少许热油浇上即成，

5楼网友：七十二街
2021-10-19 03:43

油盐酱醋，还有辣椒，，先把白菜心洗净，放在凉拌盆中，撒上食盐，十三香，味精，醋，和香油，，戴上手套，抓匀即可！撒上香菜，味道更佳！

6楼网友：人類模型
2021-10-19 03:21

将白菜心洗净后切成细丝整齐地码放在盘内，放入盐半匙、糖一大匙、醋一大匙、香油一大匙，和切好的菜心拌匀，可以加入事先用开水煮熟的粉条，也可以撒上些香菜末提鲜。

7楼网友：廢物販賣機
2021-10-19 02:34

凉拌白菜心的步骤：1，先取白菜叶。2，然后将白菜叶给切成细丝。3，将切好的白菜放入成器中，放入生抽，味，少许糖，虾米，蒜，香菜末，香油，米醋。调拌均匀即可食用。

8楼网友：英雄的欲望
2021-10-19 01:15

切细丝后盐浸，约半小时，倒出浸液后加辣椒，醋，香油，等自己喜欢的调味料即可

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