煎饼果子的制作方法?
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-13 15:32
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-10-13 09:56
煎饼果子的制作方法?
最佳答案
- 二级知识专家网友：我住北渡口
- 2021-10-13 10:47
煎饼果子 。
材料
原料:面粉，鸡蛋，火腿肠，土豆
配料:盐，葱花，麻花，黄豆酱
做法1:土豆洗净切丝，不用切太细，凉水浸泡掉淀粉
2:底锅热油清炒土豆丝，放盐炒至八成熟装盘备用
3:火腿肠一切两半，葱切细葱花
4:面粉跟水1:1的比例调成面糊
5:电饼铛加热后倒入面糊，用铲子摊成圆饼状
6:一面煎成形后反过来继续煎另一面，再在饼上磕一个鸡蛋
7:将鸡蛋摊匀，煎至稍微凝固再反面
8:抹一层黄豆酱，依次放土豆丝、火腿、葱花、麻花
卷起压紧就OK啦
材料
原料:面粉，鸡蛋，火腿肠，土豆
配料:盐，葱花，麻花，黄豆酱
做法1:土豆洗净切丝，不用切太细，凉水浸泡掉淀粉
2:底锅热油清炒土豆丝，放盐炒至八成熟装盘备用
3:火腿肠一切两半，葱切细葱花
4:面粉跟水1:1的比例调成面糊
5:电饼铛加热后倒入面糊，用铲子摊成圆饼状
6:一面煎成形后反过来继续煎另一面，再在饼上磕一个鸡蛋
7:将鸡蛋摊匀，煎至稍微凝固再反面
8:抹一层黄豆酱，依次放土豆丝、火腿、葱花、麻花
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