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山珍海味---,连云港精选上好扇贝柱有哪些食用方法

答案:1  悬赏:70  
解决时间 2021-11-08 17:27
  • 提问者网友:孤山下
  • 2021-11-08 00:32
山珍海味---,连云港精选上好扇贝柱有哪些食用方法
最佳答案
  • 二级知识专家网友:長槍戰八方
  • 2021-11-08 01:56
一般用来做汤,也可做其他菜式。
扇贝柱味道鲜美,煲猪骨汤或老火汤均可加入,少许即可,约10-20颗。
用来煲粥也不错,大人小孩子们都喜欢吃。煲粥时加入少许扇贝柱,与排骨及花生一起煲,花生要轻拍至裂开,这样味道会更好。

扇贝柱也叫干贝,含丰富蛋白质和少量碘质,功效与海藻、海带接近,但味道更可口,用来做菜,非常鲜美。

对考生、劳动者、加夜班者,或神经不安定型、眼睛易疲劳、肩痛、头痛等状况的人,可以连续吃几天干贝来弥补体内的损失。用萝卜煮干贝汤,汤鲜可口,营养价值高,是一道适于全家人饮用的补汤。
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