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手撕鱿鱼的制作方法?

答案:1  悬赏:0  
解决时间 2021-10-13 03:33
  • 提问者网友:鐵馬踏冰河
  • 2021-10-12 21:32
手撕鱿鱼的制作方法?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:归鹤鸣
  • 2021-10-12 22:29
1,整鱿鱼,去脚,去头。放微波炉,大概10--15秒,(鱿鱼大小定时间)我的经验是:看到鱿鱼卷起就OK。

2,取出鱿鱼,用手撕条,(此时,鱿鱼烫,小心!)另:等鱿鱼冷却,用酒瓶在石板上砸鱿鱼,撕条。。。

3,调汁:酱油一瓷羹,糖少许,醋(或陈醋)少许,辣油少许,放味碟调和,另:可以放芥末。。。。
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