生产冰淇淋与饮料的优势与劣势在哪里？

生产冰淇淋与饮料的优势与劣势在哪里？

需求的季节性～冰淇淋在国内还未开成冬天消费的习惯～冬天时设备可能产能闲置。

饮料的原料易找，供应商多，价格可以砍得很低。

冰淇淋以牛奶为主原料，供应商较集中，如伊利，原料容易涨价。

冰淇淋的冷藏成本是饮料没有的。。。


要比较设备的价格：
（进入门槛高的通常利润大点，门槛主要是设备价格）

（退出时设备能以什么价格卖出，如果退出代价很大，那么行业内竞争就会很大，因为大家都不想退出，就只有加大产能搞价格战了）

还要考虑当地的竞争结构、市场大小。。。各地不一样的，你不说，观众很难有什么实质性的意见。

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