多肽和蛋白质谁大？
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-13 15:03
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-10-13 09:57
多肽和蛋白质谁大？
最佳答案
- 二级知识专家网友：由着我着迷
- 2021-10-13 10:24
简单说，蛋白质确实是多肽组成的，但是蛋白质不一定是仅是一条肽链。有的是多条肽链组成，因此蛋白质是一种多肽的说法是不正确的。
确切的说，多肽和蛋白质的差别是很大的。多肽是不存在活性的。只有形成了四级结构，有了一定空间结构，才有活性，也才能成为蛋白质。蛋白质由肽链组成，有一条肽链组成的蛋白质是一种多肽。但没有形成四级结构肽链不是蛋白质
确切的说，多肽和蛋白质的差别是很大的。多肽是不存在活性的。只有形成了四级结构，有了一定空间结构，才有活性，也才能成为蛋白质。蛋白质由肽链组成，有一条肽链组成的蛋白质是一种多肽。但没有形成四级结构肽链不是蛋白质
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