凉菜大拌菜怎么好吃

凉菜大拌菜怎么好吃

食材
主料圆生菜2片苦菊30g紫甘蓝2片小黄瓜1根甜玉米10g花生米20g圣女果5个 辅料鲜味生抽40ml苹果醋40ml白糖30g香葱1根香菜1根香叶1片清水40ml
步骤
大拌菜的做法步骤11.白糖、生抽、苹果醋、清水混合均匀。
大拌菜的做法步骤22.锅中放入香葱、香菜、香叶、果醋汁，开火煮3分钟。3分钟后关火，挑出香葱、香菜和香叶，把凉菜汁放置一旁晾凉。
大拌菜的做法步骤33.生菜洗净掰成小块。
大拌菜的做法步骤44.苦菊洗净去根。
大拌菜的做法步骤55.紫甘蓝洗净掰成小块。
大拌菜的做法步骤66.黄瓜切片。
大拌菜的做法步骤77.圣女果洗净切开。
大拌菜的做法步骤88.甜玉米煮熟放置一旁备用。
大拌菜的做法步骤99.将所有蔬菜混合放入沙拉碗里，再放入事先炸好的花生米，将万能凉菜汁浇在蔬菜上即可。

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