人造鸡蛋的制作方法是怎样的？
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-11-09 09:28
- 提问者网友：了了无期
- 2021-11-08 14:26
人造鸡蛋的制作方法是怎样的？
最佳答案
- 二级知识专家网友：西风乍起
- 2021-11-08 14:46
其做法先将一定量的海藻酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体，用明胶拌匀，再加苯甲酸钠、白矾等其它化学品混入制成蛋白，而蛋黄只是加些柠檬黄色素，再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形，产生蛋的薄膜，蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。
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