加盟商的产品口味会与总部的门店口味保持一致吗？
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-01-18 11:34
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-01-18 02:04
加盟商的产品口味会与总部的门店口味保持一致吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：玩世
- 2021-01-18 02:15
总部技术人员指导过程中有针对性的进行技术监督，先从理论上让加盟商了解菜品的相关工艺，再要求加盟商对全套的工艺流程进行独立操作，过程中指导人员辅助其进行口味调整。让加盟商从产品的选材、加工处理、烹制直到上餐都能有条不紊的进行操作，并达到口味的出品一致，核心的火锅底料由总部进行统一配送、量化标准，傻瓜式操作。
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