白牦牛肉咋做好吃？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-01-16 13:00
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-01-16 03:29
白牦牛肉咋做好吃？
最佳答案
- 二级知识专家网友：山有枢
- 2021-01-16 04:01
准备材料
牦牛肉（带筋）：500g大白箩卜：300g 葱：适量
姜：适量蒜：适量香料（陈皮、草果、八角、山奈、香叶、桂皮、花椒）：适量
盐：适量鸡精：适量白糖：少许
香菜：适量
1、将牦牛肉洗净，飞水，切块备用。
2、将牛肉，葱姜蒜和所有香料一起放入高压锅里，加入适量的清水，调入适量的盐，压30分钟左右。
追答：
3、将大白萝卜去皮切滚刀备用。
4、牛肉压到熟软以后捡去香料，倒入炖锅里，加入萝卜，加适量的盐，鸡精和少许白糖调正味，烧至萝卜熟透就OK了。
5、装盘后撒上香菜末，开动。
牦牛肉（带筋）：500g大白箩卜：300g 葱：适量
姜：适量蒜：适量香料（陈皮、草果、八角、山奈、香叶、桂皮、花椒）：适量
盐：适量鸡精：适量白糖：少许
香菜：适量
1、将牦牛肉洗净，飞水，切块备用。
2、将牛肉，葱姜蒜和所有香料一起放入高压锅里，加入适量的清水，调入适量的盐，压30分钟左右。
追答：
3、将大白萝卜去皮切滚刀备用。
4、牛肉压到熟软以后捡去香料，倒入炖锅里，加入萝卜，加适量的盐，鸡精和少许白糖调正味，烧至萝卜熟透就OK了。
5、装盘后撒上香菜末，开动。
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