无油烟无涂层不沾锅的炒锅选什么材质的好
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-11-09 01:24
- 提问者网友：放下
- 2021-11-08 01:53
无油烟无涂层不沾锅的炒锅选什么材质的好
最佳答案
- 二级知识专家网友：第幾種人
- 2021-11-08 02:58
当然是 【铸铁锅】好！ 从材料上说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅两类。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。生铁锅特点：由灰口铁浇铸而成，传热均匀，锅体厚重，使用寿命较长，使烹饪者容易掌握火候。精铁锅也就是熟铁锅特点：由黑铁皮锻压或手工锤打制成，锅体薄，传热直接。 ——瑞典【斯肯特】 欧品荟
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