为什么牛奶有零乳糖
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-04-27 03:32
- 提问者网友：追忆成伤
- 2021-04-26 14:32
为什么牛奶有零乳糖
最佳答案
- 二级知识专家网友：青春如此荒謬
- 2021-04-26 15:01
存在一部分乳糖不耐受患者，体内乳糖酶缺乏，导致摄入的乳糖不能被消化吸收进血液，而是滞留在肠道，进而导致腹胀、放屁，过量的乳糖还会升高肠道内部的渗透压，阻止对水分的吸收而导致腹泻。所以在有些工艺中会去除乳糖，真正的无乳糖不是没有乳糖是指““乳糖含量每100ml小于等于0.5g”就称之为无乳糖，一般采取膜分离或者是添加乳糖酶分解的工艺来去除乳糖。希望答案对楼主有帮助！
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