炸蒜蓉（蒜蓉油）的做法步骤图，怎么做好吃
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-01-13 15:10
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-01-13 08:51
炸蒜蓉（蒜蓉油）的做法步骤图，怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：鸽屿
- 2021-01-13 09:07
用料 大蒜 适量瓣 油 适量
炸蒜蓉（蒜蓉油）的做法
蒜头剁碎，越碎越好，也可以用料理机打碎。备用。
开小火，锅里放油。倒入剁好的蒜蓉。小火炒至微微发黄，就可以关火，（注意小火不停的翻炒，不然容易上色不均匀，也容易烧黑。）
关火要利用余温，翻炒至金黄色即可。整个厨房都是蒜香味。（一次可以多做点放冰箱，煮汤粉做菜都可以放）
炸蒜蓉（蒜蓉油）的做法
蒜头剁碎，越碎越好，也可以用料理机打碎。备用。
开小火，锅里放油。倒入剁好的蒜蓉。小火炒至微微发黄，就可以关火，（注意小火不停的翻炒，不然容易上色不均匀，也容易烧黑。）
关火要利用余温，翻炒至金黄色即可。整个厨房都是蒜香味。（一次可以多做点放冰箱，煮汤粉做菜都可以放）
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